В Дагестане начался сезон «оранжевых крыш». Так местные жители называют период сушки абрикосов. Сейчас в горных районах республики почти на каждой крыше, во дворах, на открытых площадка разложены доски и ящики со спелыми и очищенными от косточек дольками абрикосов. Здесь рождается знаменитая дагестанская курага.
Сейчас в Дагестане в разгаре сбор косточковых культур. Всего площадь абрикосовых садов в республике почти 4 тысячи гектаров. Основными производителями традиционно выступают фермеры Гергебильского, Унцукульского, Гумбетовского, Шамильского и Ботлихского районов.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан отмечают снижение урожайности. В прошлые годы собирали более 25 тысяч тонн плодов. В этом году из-за обильных весенних ливней урожайность снизилась в 2-3 раза.
Однако на качестве плодов это не отразилось. Дагестанские абрикосы остаются исключительно славятся своей сочностью, сладостью и ароматом. Спрос на эти фрукты есть далеко за пределами Северного Кавказа.