Оптимальная дневная порция дыни для взрослого здорового человека составляет 200 – 300 граммов, рассказала главный внештатный диетолог минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова. Об этом сообщает РИА Новости.
По словам специалиста, в один прием можно съедать около 200 – 300 граммов — это примерно 2 – 3 средних ломтика, и делать это рекомендуется не чаще одного - двух раз в день.
Ямилова пояснила, что дыня богата витаминами А, С и группы В, содержит калий, магний и клетчатку, что делает ее полезной для иммунитета, нервной и сердечно-сосудистой систем. Однако она также отметила, что у дыни высокий гликемический индекс, а значит, она способна быстро поднимать уровень сахара в крови. Кроме того, в ней много простых углеводов — особенно фруктозы, избыток которой может негативно сказаться на работе печени и способствовать накоплению жировой ткани, предупредила диетолог.
Ранее агроном рассказал, что спелый арбуз можно определить по желтоватому пятну на боку — это основной признак зрелости.