Миллион — на поле. Комбайнерам в Минской области Беларуси испекли караваи из собранной ими пшеницы
Аграрии Беларуси намолотили больше 4,5 миллиона тонн зерна, с учетом рапса. А Минская область отметила первый намолоченный миллион. Праздник экипажам устроили прямо на рабочем месте. Корреспондент «МИР 24» Галина Пузына узнала особенности уборочной.
Для производства одного грамма муки необходимо около 30 зерен и каждое должно быть идеальным. А это в большей степени зависит от погоды. Поэтому время в поле играет решающую роль. Важно, чтобы зерно не переувлажнилось и не пересохло. Аграрии уверены: хлеб из свежего урожая будет воздушным.
Для аграриев Минской области уже испекли караваи из собранной ими пшеницы. Это самое популярное в стране зерно. Большая часть идет на продовольственные цели.
Во время уборочной для аграриев кабины комбайнов становятся вторым домом. Роман Непокупный собирает урожай уже 4-й сезон. А его старший брат принимает зерно на сушилке. В сельском хозяйстве — почти вся семья.
«Хлеб едим каждый день. Стремимся побольше собрать, чтобы достичь новых целей. Приходим к 7:00 на работу, проводим чистку комбайна, обслуживание. И начинаем работать», — поделился механизатор Роман Непокупный.
Уборочная в Минской области проходит в ускоренном темпе. В регионе собрана почти половина площадей. Уже к этому времени намолочено вдвое больше запланированного объема. Агрохозяйства своей работой довольны. Отмечают, что особенно в этом году радует рапс.
«На долю Минской области приходится пятая часть всей продукции животноводства и растениеводства в стране. Поэтому мы понимаем, что наша доля в общем каравае высока. Это на нас накладывает дополнительную ответственность. При этом мы к ней готовы. Те виды на урожай, которые мы сегодня имеем, позволяют нам успешно решать задачи, которые перед нами ставятся», — заявил председатель Минского областного исполнительного комитета Алексей Кушнаренко.
Президент Александр Лукашенко во время рабочей поездки в Брестскую область подчеркнул: важно достойно провести жатву, несмотря на капризы погоды. В прошлом году в стране убрали рекордные 11 миллионов тонн. В этом — планы масштабнее.
«Сейчас надо убрать хлеб. Если 12 миллионов тонн дадите — это будет великое достижение. Но даже 11,5 миллионов тонн — это хорошо. Все можем, если есть дисциплина», — заявил Александр Лукашенко.
Чтобы работу оптимизировать, а расходы сократить, в белорусских хозяйствах активно внедряется точное земледелие. Так получают более детальные данные о состоянии почвы и климате. Такой подход поможет хозяйствам сэкономить около 25% ресурсов. В ближайшие пять лет примерно половина предприятий страны подключатся к этой системе.