Повышающий работоспособность доступный продукт назвала диетолог
Употребление всего 100 граммов мойвы в неделю помогает организму справляться с нервным перенапряжением и заметно повышает трудоспособность. Об этом рассказала диетолог Анна Гусева, сообщает РИА Новости.
По ее словам, для того чтобы легче пережить напряженный сентябрьский период на рабочем месте, достаточно добавить в еженедельное меню 100 граммов этой рыбы. Именно богатый комплекс питательных веществ, содержащихся в мойве, позволяет быстрее включаться в рабочие задачи и при этом сохранять эмоциональное равновесие, не скатываясь в стресс.
Специалист подчеркнула, что ценность мойвы в решении подобной проблемы заключается в уникальном соотношении нутриентов. Витамины B12 и B6, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, а также магний, фосфор и калий присутствуют в ней ровно в тех пропорциях, в которых организм нуждается при повышенной психологической нагрузке.
Магний, как пояснила врач, действует как естественный релаксант: он понижает возбудимость нервных клеток, снимает мышечный спазм в плечах и шее, возникающий от длительной работы за компьютером, и помогает наладить здоровый сон. Калий дополняет действие магния, усиливая его эффект, а также защищает от перепадов артериального давления, нередко сопровождающих переутомление и стресс.
Витамины группы B, добавила Гусева, удерживают концентрацию дофамина и серотонина в нормальных пределах, не давая человеку погрузиться в апатию, а фосфор ускоряет проведение сигналов по нервным волокнам. В результате, резюмировала диетолог, даже самый насыщенный делами день перестает ощущаться как катастрофа, а мозг сохраняет четкость мышления, быстроту реакций и устойчивость к стрессовым воздействиям.
Ранее сообщалось, что в соленых консервах ученые обнаружили мощный антиоксидант, способный бороться с раком. Речь идет о гидрокситирозоле. Он подавляет хроническое системное воспаление и снижает риск онкологии.
