Обвалка, жиловка и мясное спа: как производят премиальные стейки?
Почему переработка говядины – это целое искусство, разбираемся в программе «Сделано в Евразии».
19:45 13/08/2022
Как приготовить настоящий стейк-миньон?
Подробный рецепт – в программе «Еще дешевле» на телеканале «МИР».
18:17 28/03/2020
Выращенное в космосе мясо оказалось невкусным
Стейк был напечатан на биопринтере из коровьих клеток, специально доставленных на МКС.
00:06 09/10/2019
Меркель съела стейк в ресторане Буэнос-Айреса вместе с обычными посетителями
После саммита G20 канцлер Германии прогулялась по центру столицы Аргентины, а потом отправилась на ужин в один из стейк-хаусов.
07:24 02/12/2018
Как пожарить вкусный стейк
Какие условия нужно соблюдать, чтобы добиться отменного результата при приготовлении мяса, рассказал шеф-повар Дмитрий Шуршаков
19:01 06/10/2017
Готовим стейки шатобриан и ти-Бон, а также салат кантри с ростбифом
Мастер-класс по приготовлению блюд из говядины на гриле провела су-шеф Алена Серова.
17:59 17/04/2017
Всюду мясо и острые ножи: в Аргентине запахло жареным
На чемпионат по приготовлению мяса на гриле собрались лучшие повара из 23 провинций страны.
12:09 11/10/2016
