12 февраля 2022Без яиц и хлеба: шеф-повар назвал запретные ингредиенты для котлет
Сделать это блюдо вкусным и сочным можно при помощи одной хитрости.
26 января 2022«Макдоналдс» заменит один ингредиент в популярном бургере
Так, в Биг Мак теперь будут класть куриные котлеты вместо традиционных говяжьих.
26 сентября 2021Сочный бургер: как пожарить вкусную котлету
Есть несколько полезных советов, как сделать котлету для бургера вкусной и сочной.
21 декабря 2020Чтобы котлеты не развалились: секреты шеф-повара
Самый распространенный способ предотвратить разваливание котлет – добавить в фарш размоченный хлеб. Но это далеко не единственный вариант.
28 ноября 2017Хрустящая и сочная котлета по-киевски: секреты от шефа
Как правильно приготовить знаменитое ресторанное блюдо рассказала читателям «МИР 24»шеф-повар Елена Никифорова
Новости
Новости