31 декабря 2019Украшение праздника: новогодний стол в Грузии нельзя представить без вина
Напиток может отличаться и в соседних селах, но все они сделаны по особой технологии – выдержаны в квеври. Гостей республики на Новый год ждут винные туры.
25 сентября 2019Как из глины сделать деньги: кахетинский лайфхак
Мастер по изготовлению квеври Заза Кбилашвили рассказал о своей профессии.
07 апреля 2018В Грузии фермер нашел 1000-летние кувшины для хранения вина
Шалва Гогитидзе говорит, что на его участке и раньше находили различную старинную глиняную посуду и даже восемь средневековых винных погребов, однако не придавали большого значения этим находкам.
06 марта 2016Лучше, чем в Шотландии: в Грузии виски делают в квеври
Напиток, сделанный в глиняных кувшинах, зарытых в землю, лучше очищается от сивушных масел, чем бочковой виски.
Новости
Новости