05 марта 2024Биолог: Пищевые добавки из насекомых потенциально опасны
Хитин, который содержится в таких добавках, не расщепляется в организме человека.
01 ноября 2023Какие пищевые добавки признаны вредными в России?
Решением Евразийской экономической комиссии в феврале 2024 года вступит в силу обновленный технический регламент по применению пищевых добавок.
04 апреля 2022Пищевые добавки с буквой E: что за ними скрывается и насколько они опасны?
Система маркировки пищевых добавок, в которой используется римская буква E и арабские цифры, появилась в Европе, а позднее стала использоваться и в России.
13 ноября 2021Названы нежелательные для покупки продукты в магазине
Так, готовые джемы и варенья содержат в своем составе слишком много сахара и небольшое количество фруктов.
08 мая 2021Глава Роспотребнадзора поручила лучше изучить пищевые добавки с диоксидом титана
Поручение дано в связи заявлением Европейского агентства по продовольственной безопасности о возможной генотоксичности искусственного красителя Е-171.
07 мая 2021Диоксид титана лучше не есть: добавка Е-171 больше не считается в Европе безопасной
Специалисты Европейское агентство по продовольственной безопасности не исключают способность вещества повреждать ДНК человека.
29 августа 2020Химик опроверг вред пищевых добавок Е
По мнению эксперта, неприязнь к этим веществам возникла после исследований британских ученых.
19 мая 2020Роскачество рассказало о запрещенных в России пищевых добавках
Эксперты рекомендуют потребителям не бояться разрешенных пищевых добавок.
22 июля 2019Саранча в еде: чем полезны добавки из этих насекомых
Традиционные пищевые добавки в России скоро заменят биодобавками из саранчи. Ими планируют обогащать мясные полуфабрикаты и хлебобулочные изделия. Хитин и хитозан из саранчи полезнее измельченных отходов мясной промышленности, говорят биотехнологи.
09 апреля 2019Пищевые добавки назвали опасными для иммунитета
Ученые установили, что добавки снижают сопротивляемость организма к вредным бактериям.
08 ноября 2016Пищевые добавки убивают?
Врачи бьют тревогу - людей, страдающих от рака прямой кишки, с каждым годом все больше. Что же мы едим?
20 марта 2016Фуру с пищевыми добавками угнали в Веселом Поселке
Перед угоном в грузовике отключилась система спутникового слежение ГЛОНАСС.
16 марта 2016Пить или не пить: кому нужны поливитамины?
«МИР 24» выяснил, почему научный мир раскололся надвое в вопросе пользы или вреда мульитивитаминных комплексов, и как правильно принимать БАДы, чтобы они помогли именно вам.
