23 октября 2023Дмитрий Инютин: Не будет ошибок – не будет мотивации
Как с нуля раскрутить самую большую сеть общепита в республике, не пострадать в пандемию и завоевать сердца гостей своих ресторанов, рассказал герой нового выпуска «Евразии. История успеха».
25 мая 2023Шик и блеск: какими были советские рестораны?
О том, кто такой швейцар, от чего зависели цены в ресторанах и почему музыканты исполняли одни и те же песни – читайте в нашем материале.
26 февраля 2023Итальянские рестораны в Британии остались без помидоров
Из-за взлета цен и сужения меню ряд итальянских ресторанов может закрыться.
13 сентября 2022«Не нужен мне берег лазурный!» Как успешный ресторатор из Франции влюбился в Россию и переехал в Петербург
История Эрика Бойера – первая в серии материалов, посвященных «нашим иностранцам».
01 ноября 2019В чем секрет популярности паназиатской кухни?
В интервью «МИР 24» бренд-шеф Глен Баллис рассказал, почему японская кухня пользуется огромной популярностью по всему миру.
14 февраля 2019Петербург гастрономический: что попробовать в северной столице
Что собой представляет историческая и современная кухня Санкт-Петербурга, каковы вкусовые предпочтения его жителей и почему культурная столица стремительно превращается в гастрономическую
29 сентября 2016Хлеб насущный: чем россиян кормят звезды шоу-бизнеса
Многие отечественные звезды открывают рестораны и даже пытаются налаживать производство продуктов. Среди них Тимати, Сергей Шнуров, Григорий Лепс, Федор Бондарчук, Олег Меньшиков, Иван Ургант и другие.
Новости
Новости