Ученых поразили целебные свойства кофе

Москва, 22 декабря. Американские ученые нашли взаимосвязь между употреблением кофе и продолжительностью жизни. Согласно последним исследованиям, у кофеманов риск преждевременной смерти ниже, в отличие от тех, кто совсем не употребляет бодрящий напиток, сообщает MedPage Today.

В частности, любители кофе меньше подвержены заболеваниям сердца и диабету. По словам доктора Эрика Лофтфилда из Национального института рака города Роквилл, кофе содержит множество биологически активных соединений, включая фенольную кислоту, калий и кофеин, что и делает его таким полезным.

За основу своего исследования ученые взяли уже имеющиеся данные по эксперименту, в котором приняли участие порядка 90 тысяч людей в период с 1998 по 2009 годы. За эти годы скончались около 8,7 тысяч человек. Все добровольцы не имели рака и сердечнососудистых заболеваний. Медики следили за их рационом и состоянием здоровья.

В результате специалисты заметили, что среди любителей кофе уровень смертности был понижен в сравнении с теми, кто не пил этот ароматный напиток. Причем, чем больше человек пли кофе, тем лучше были показатели. У тех, кто выпивал 2-3 чашки кофе в день, вероятность смерти в течение наблюдаемого периода была меньше приблизительно на 18%, а наименьший риск смерти отмечался у тех, кто употреблял 4-5 чашек кофе в день.

Что примечательно, схожая связь наблюдалась и среди людей, употреблявших кофе без кофеина.

По словам ученых, среди употребляющих кофе был снижен риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, хронических респираторных заболеваний, диабета, пневмонии, гриппа и даже самоубийства. Однако кофе никак не влиял на онкологические заболевания.

Авторы исследования подчеркивают, что это не говорит о том, что кофе продлевает жизнь, но судя по всему, он влияет на факторы, связанные с воспалением или состоянием сердечно-сосудистой системы.

Между тем, ранее специалисты из Стэнфордского университета сделали шокирующее заявление: кофе разрушает мозг.