Фрукты полезнее витаминов в борьбе с раком

Привычные витамины в таблетках и капсулах не снижают риск раковых заболеваний, как это считалось ранее. К такому выводы пришли ученые из Оксфорда, обследовав за 12 лет 60 тысяч человек, передает Daily Mail.

В ходе исследований выяснилось, что случаи заболевания лейкемией, лимфомой и миеломой среди сторонников вегетарианской диеты бывают почти в два раза реже, чем среди тех, кто не отказывается от мяса.

В то же время витамины в таблетках не имеют того же эффекта, как натуральные фрукты и овощи. Так, например, те, кто много употребляет витамина С, снижает свой риск заболеет лимфомой. Однако, по всей видимости, в этом случае речь не должна идти о таблетках.

Помимо этого, витамины часто содержат только несколько веществ-антиоксидантов, так как человеческому организму нужны их сотни их видов, взаимодействующих между собой. В то же время большая доза единственного антиоксиданта вполне способно нарушить хрупкий баланс веществ в организме и снизить готовность противостоять раку.

Ранее ученые обнаружили, что витамин С позволяет победить рак, если вводить его внутривенно.