Кленовый сироп усиливает действие антибиотиков
Американские ученые обнаружили новое свойство кленового сиропа – усиление действия антибиотиков. О совсем открытии они рассказали на 253-й Национальной встрече и выставке Американского химического общества, сообщается на phys.org.
В ходе исследований специалисты проверили совместное действие кленового сиропа и антибиотиков ципрофлоксацина и карбенициллина на три группы бактерий.
Оказалось, что употребление сиропа позволяет на 90% снизить дозу антибиотиков. Свои наблюдения ученые подтвердили в экспериментах с мушками и личинками моли, которые были заражены бактериальными инфекциями. Сейчас эффективность этого продукта проверяется в терапии бактериальных инфекций у мышей.
Действие кленового сиропа специалисты объясняют тем, что он повышает проницаемость стенок клеток бактерий для антибиотиков.
Ранее исследователи выяснили, что употребление кленового сиропа является отличной профилактикой онкологических заболеваний, а также болезни Альцгеймера.