Приятная новость: французские диетологи заявили, что зимой на завтрак можно и нужно есть калорийные блюда. Ведь в холодное время года организму требуется гораздо больше энергии. Как приготовить сытный завтрак, в эфире телеканала «МИР 24» рассказал и показал фуд-блоггер Кирилл Гусев.
Готовим скрэмбл – по русски просто яичницу-болтунью. Для этого нам потребуется лук-порей и немного зелени.
Порей нарезаем тонкими полосочками, чтобы он быстрее прожарился. В это время прогреваем сковороду, подливаем в нее масло. Затем кладем лук-порей и немного заранее подготовленной зелени.
Когда лук слегка обжарится, добавляем яйца, солим и немного перчим. Затем смешиваем желток с белком, накрываем крышкой и ждем секунд тридцать. А пока подготовим немного миндаля – у нас же не обычная яичница, а насыщенная витаминами, и она должна быть крайне энергополезной.
Скрэмбл готов – выкладываем и посыпаем миндалем.
Читайте нас в Telegram.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
