on air preview
Прямой эфир
weather icon+24
Москваyandex weather icon
currencyUSD

79.13

currencyCNY

11.02

В МИРЕ

Сначала – вдохнуть запах: раскрыт секрет правильного поедания лапши

Азия 04/04/2019 — 19:58
Фото: Татьяна Константинова, "«Мир 24»":http://mir24.tv/, лапша
Фото: «Мир 24»/ Татьяна Константинова
Фото: Татьяна Константинова, "«Мир 24»":http://mir24.tv/, лапша
Фото: «Мир 24»/ Татьяна Константинова
Фото: Татьяна Константинова, "«Мир 24»":http://mir24.tv/, лапша
Фото: «Мир 24»/ Татьяна Константинова

В Японии празднуют Национальный день рамена (пшеничной лапши). В связи с этим кулинарный эксперт Бонни Чанг рассказала о тонкостях приготовления и поедания блюда, сообщает Mirror.

По словам женщины, грамотно приготовленная лапша не должна быть разваренной и слизистой. После приобретения необходимой текстуры ее необходимо промыть водой, чтобы очистить продукт от крахмала.

Рамен, оказавшийся на столе, следует притянуть к себе за миску обеими руками, склониться над ним и вдохнуть запах. Придя в себя после ароматерапии, человек должен вспомнить о существовании палочек и подцепить ими моток лапши. После того как он целиком окажется на приборе, можно приступать за поедание, сопровождающееся громким причмокиванием.

Чанг отмечает, что люди зачастую игнорируют палочки. Как правило, это связано с тем, что они не умеют правильно обращаться с ними. Так, в Великобритании навыком обладают только 13% жителей, в то время как 59% отдают предпочтение вилкам и ложкам.

Ранее «МИР 24» рассказал о рецептах приготовления ароматного кофе по-мексикански, по-вьетнамски, с перцем и с халвой.

География:
Азия
Поделиться:
На кефире, квасе и шампанском: традиционные и необычные рецепты окрошки

На кефире, квасе и шампанском: традиционные и необычные рецепты окрошки

Что приготовить на мангале, если шашлыки уже надоели? Рецепты

Что приготовить на мангале, если шашлыки уже надоели? Рецепты

Рецепт вкусного шашлыка от искусственного интеллекта

Рецепт вкусного шашлыка от искусственного интеллекта

Из свинины, баранины и курицы: пошаговые рецепты идеального шашлыка

Из свинины, баранины и курицы: пошаговые рецепты идеального шашлыка