Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян рассказал в интервью агентству «Интерфакс», как похудеть к лету.
По словам Тутельяна, 55% населения в России живут с избыточной массой тела, из них 25% страдают от ожирения. Женщин с ожирением примерно на 10% больше, чем мужчин, а опасно это прежде всего развитием диабета, гипертонии, атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Часто люди об этом просто не знают, указал диетолог.
«Так повелось, что к избыточной массе тела у нас до сих пор относятся с легкостью, не придавая значения этому очень коварному симптому. А он ведет к серьезным последствиям», – посетовал он.
Чтобы сбросить лишний вес, есть маленькие хитрости, отметил диетолог. Врач, в частности, советует есть не на кухне, а в другой комнате.
«У вас на кухне же холодильник рядом. А если идти – это уже лень. Потом еще надо есть из маленьких тарелок, чтобы еды казалось много. Это чисто психологические уловки», – отметил он.
Тутельян советует исключить из рациона сосиски, сардельки и колбасы (они содержат много жира), а вместо них есть овощи и фрукты. Хлеб нужно употреблять только цельнозерновой или из муки грубого помола. Кроме того, спешить во время трапезы нельзя.
«Ешьте не спеша. Мы же с вами знаем, что разница между насыщением реальным и психологическим – 20–25 минут. Осознанно медленнее есть труднее, потому что ты голодный и хочется все сразу. А если положишь на маленькую тарелочку зелени побольше, то пока ты ешь все это аккуратно, как раз 20 минут проходит», – порекомендовал диетолог.
Не стоит увлекаться кондитерскими изделиями, а количество потребляемого сахара следует ограничить, добавил Тутельян.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
