Перед покупкой любого кондитерского изделия необходимо внимательно познакомиться с информацией, написанной на этикетке. Такие рекомендации Роспотребнадзор опубликовал на своем сайте.
«Покупая продукцию, внимательно читайте этикетку, особенно то, что написано мелким шрифтом. На упаковке обязательно должны быть указаны дата изготовления и срок реализации кондитерского изделия», – отмечается в сообщении.
Пирожные и торты без отделки кремом хранятся в среднем 72 часа, изделия с белково-взбивным или сливочным кремом, а также с фруктовой отделкой – 36 часов. Такой же срок хранения у пирожного «Картошка», уточнили в ведомстве.
Кроме того, изделия с кремом должны быть уложены в контейнеры или лотки с крышками. «Перенос кремовых кондитерских изделий на открытых листах или лотках не допускается», – добавили в Роспотребнадзоре.
Ранее Роспотребнадзор дал советы по выбору продуктов в зимнее время. В ведомстве порекомендовали добавить в свою продуктовую корзину не менее 500 граммов овощей и фруктов в день. Также в холодное время рекомендуется употреблять жирную рыбу, оливковое, льняное и подсолнечное масло. Эксперты отметили пользу зерновых и отрубей, капусты, моркови, лука и чеснока в зимний период.