Четверть плитки темного шоколада в день может быть полезной

Внештатный диетолог московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова посоветовала есть 15-25 граммов горького шоколада в день. Такое количество сладости может быть не только безопасным, но и полезным, сообщает АГН «Москва».

Стародубова объяснила, что 25 граммов шоколада – это примерно четверть плитки. Если есть утром горькие и темные сорта шоколада, то это может быть полезно для здоровья. Диетолог подчеркнула, что ее рекомендация подойдет только здоровым людей, а при наличии хронических заболеваний нужно посоветоваться с врачом.

Калорийность десертного шоколада увеличивается за счет добавок, однако исключение составляет темный шоколад с орехами. Они являются источником ценных питательных веществ, растительного белка, клетчатки, витаминов, минеральных веществ, а также ненасыщенных жирных кислот.

Черный шоколад может уберечь человека от развития заболеваний сердца, считают многие ученые. Кроме этого, эта сладость не только поднимает настроение, но и стимулирует работу мозга. Шоколад улучшает память, повышает концентрацию и способность решать сложные задачи.