Вредность фастфуда складывается из нескольких факторов. Это санитарные нормы, способ приготовления и сами продукты, входящие в состав блюда, передает «ФАН» со ссылкой на специалиста по оздоровлению, натуропата Ольгу Бурлакову.
По словам Бурлаковой, любой общепит должен иметь лицензию на осуществление данной деятельности, а также документацию и сертификацию продуктов.
«Вы всегда имеете полное право запросить данную документацию. И вам обязаны ее предоставить. Также крайне важно соблюдение норм хранения продуктов, особенно мяса», – рассказала диетолог.
При этом Бурлакова отметила, что шаурма является самым полезным и здоровым фастфудом. Это объясняется тем, что чаще всего в нее кладут курицу, а также много свежих овощей, которые способствуют лучшему перевариванию мяса.
Наиболее вредным ингредиентом в шаурме является соус, считает специалист. Она советует добавлять в блюдо один кетчуп.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
