Ограничить соль и сахар: как перейти на правильное питание

Управление Роспотребнадзора по Московской области опубликовало советы по легкому переходу на правильное питание, пишет 360.

Правильное питание – это разнообразное меню, включающее в себя продукты и растительного, и животного происхождения. Поэтому мучные изделия и картофель должны присутствовать в рационе, но в меру.

Ежедневно нужно съедать не менее 400 граммов свежих овощей и фруктов, заменить животные жиры на растительные. Лучше отдать предпочтение постному мясу, птице, рыбе или бобовым культурам. Не стоит забывать о молочных продуктах, которые положительно влияют на ЖКТ.

Предпочтительнее запекать или варить еду, а не жарить на масле. Ограничить нужно употребление сахара и сладких напитков, а также соли.

Помимо питания, специалисты напоминают о необходимости пить 1,5-2 литра воды в день.

Ранее ученые выяснили, как с помощью режима питания улучшить память и вызвать генерацию новых нейронов в мозге, что замедляет старение организма.