Лучше всех лекарств. Облепиха – это один из эффективных и популярных средств от простуды. Ее уникальность в том, что ягоды сохраняют витамин С даже после заморозки или термической обработки. Аграрии Молдовы инвестируют средства в расширение плантаций. Говорят, вложения выгодные, сообщает корреспондент «МИР 24» Олеся Казаку.
По профессии – инженер IT, по призванию – садовод. Игорь Голбан выращивает облепиху. Высокий спрос на эту ягоду заметил в европейских странах и решил посадить сам. Спустя пять лет понял, что не ошибся. Мода на витаминный продукт дошла и до Молдовы. Ежегодно спрос растет на 5 %.
«Сначала было сложнее, потому что люди в Молдове не интересовались этой культурой. Первый урожай – три тонны – я продавал около четырех месяцев, сейчас этот же объем могу продать за месяц и даже быстрее. Люди стали больше заботиться о своем здоровье и здоровье близких», – отметил сельхозпроизводитель Игорь Голбан.
Себестоимость облепихи – ... долларов, рыночная цена за килограмм в два с половиной раза выше. В Минсельхозе Молдовы, призывают аграриев инвестировать именно в такие растения. Их экологическая чистота – залог хороших продаж.
Ягоды плотно выросли на колючих ветках. С вот такого молодого дерева собирают примерно пять килограммов облепихи. Это значит, что год выдался хорошим. На плантации было достаточно дождей и солнца.
Обучать людей работе на облепиховой плантации пришлось с нуля. Таких деревьев сельчанки раньше не видели.
«Единственное, что неприятно в этой работе, – это колючки. Иногда даже перчатки не помогают. А в остальном несложно: срезаешь ветки с ягодами и в ящик кладешь» – сказала Людмила.
Со срезанных веток ягоду отбивают. А для легкости и быстроты процесса сначала замораживают при минус 40 градусах. Затем облепиху отделяют от листьев и мелких веток.
Зарабатывает аграрий и на листьях. Сушит и продает производителям чая, фармацевтическим компаниям. Одновременно налаживает свои линии по переработке.
«Хотим перерабатывать облепиху в облепиховый сок, облепиховый уксус. Свежую облепиху превращать в сушеную, производить чай, джемы из облепихи. Стремимся разнообразить гамму нашей продукции», – отметил Игорь Голбан.
Облепиха в Молдове растет на 120 гектарах земли. Площадь посадок расширяется медленно. В такой бизнес очень дорого инвестировать. Поэтому существующий объем урожая пока не покрывает рыночный спрос. Импорт налажен из Румынии и Украины.
Деревья облепихи плодоносят раз в два года. Чтобы регулярно собирать урожай, аграрии засаживают плантации в разное время.
Читайте также:
- «Мультивитаминная бомба»: врач рассказала о полезных свойствах облепихи
- Погода в Содружестве: в Таджикистане поспел гранат, в Казахстане – облепиха
- Оранжевое золото: в Республике Алтай стартовал сбор облепихи
- Щит из облепихи: на Алтае создали полностью натуральный консервант
- Семь бед – оранжевый ответ: ученые узнали об уникальных свойствах облепихи
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство