Есть много способов борьбы со стрессом, один из них – правильное питание, заявил диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
Прежде всего, нужно включить в рацион продукты, богатые триптофаном. Триптофан – это аминокислота, входящая в состав всех живых организмов и помогает синтезу серотонина («гормона хорошего настроения»).
«Триптофана много в белковой пище. Отличным продуктом, который богат белком, являются яйца. Те, кто едят на завтрак яйца, а не кашу или бутерброд, будут более стрессоустойчивы», – сказал доктор в эфире «Вестей».
Кроме того, полезно есть мясо индейки, в котором содержится не только белок, но и витамин B6. Орехи, бобовые и цельнозерновой хлеб насытят организм необходимым магнием.
Также Гинзбург посоветовал просто следить за сытостью – это умиротворяет мозг. Склонность к депрессии и ощущение тревоги может вызывать воспаление. Для предотвращения микровоспаления, необходимо включить в рацион ферментированные овощи. В них много пищевых волокон, а также бифидо- и лактобактерий, которые улучшают микрофлору кишечника.
Ранее испанские ученые заявили, что ежедневное употребление арахиса положительным образом сказывается на реакции в стрессовых ситуациях.