Россия вошла в число стран с наибольшим потреблением куриных яиц

Россия вошла в первую десятку стран с наибольшим потреблением куриных яиц, передает РИА «Новости».

В России ежегодно потребляют 17 килограммов куриных яиц на душу населения, говорится в материалах Россельхозбанка. На первом месте, по этой информации, Гонконг – 27 кг, далее следуют Китай – 21 кг, Япония, Мексика и Нидерланды – по 20 кг, а также Малайзия и Люксембург – по 18 кг.

Среднестатистический россиянин съедает в год 308 яиц, подсчитали эксперты. Отмечается также, что 2021 году в стране было произведено 44,9 миллиарда яиц.

Диетологи отмечают, что куриные яйца содержат идеальный по усвояемости белок, а также кальций, фосфор, лецитин и кальциферол. Нормой потребления считается пять-шесть яиц в неделю.