Простой, но очень полезный овощ: диетолог рассказал об уникальных свойствах редиса

В первую очередь, редиска считается овощем, обладающим антираковыми свойствами. Там есть вещества, защищающие организм человека от появления злокачественных опухолей. Особенно, если у пациента есть наследственная предрасположенность к онкологии.

Гинзбург уточнил, что в редисе есть уникальные сернистые соединения, подавляющие рост раковых клеток. Кроме того, они блокируют врастание сосудов в новообразование и обладают противовоспалительным свойством.

«Если редис потереть на терке или тщательно жевать, то эти вещества активизируются, это полезно для профилактики рака», – рассказал специалист.

Помимо этого, в составе корнеплода есть эфирные масла. Это позволяет считать редиску отличным средством для профилактики вирусных инфекций и болезней бронхов.

Ранее о том, как правильно хранить открытое подсолнечное масло, рассказала нутрициолог Ольга Черемина. По словам эксперта, перепады температур разрушают полезные вещества в этом продукте.