Агроном рассказала о количестве химикатов в первых абрикосах

Июнь – месяц, когда на прилавках магазинов появляются первые сезонные абрикосы. У покупателей возникает настороженность – насколько они безопасны для здоровья, не слишком ли много в них химикатов, которыми обрабатывают плодовые деревья. По словам агронома Елизаветы Тихоновой, вещества, которыми их опрыскивают, не вызовут никаких проблем, сообщает радио Sputnik.

Специалист объяснила, что абрикосовые деревья обрабатывают специальными веществами сразу после цветения, когда начинается формирование плодов. Это необходимо для того, чтобы вредители не отложили личинки в плодах. Агроном добавила, если деревья не обрабатывать, то это может привести к потере урожая.

Тихонова подчеркнула, что обработка химикатами деревьев, которые уже отцвели, не опасна для людей, которые потом купят созревшие плоды. Это связано с тем, что все вещества, которыми обрабатывают абрикосы, разлагаются в течение нескольких недель. И моменту созревания, а тем более к моменту попадания плодов на рынок, никакой «химии» в них не остается, отметила агроном. При этом она порекомендовала на всякий случай все тщательно мыть перед употреблением.

Ранее диетолог назвала самый полезный сухофрукт. По словам специалиста, в нормированных дозах особенно полезна курага. В ней содержатся калий, который улучшает работу сердечной мышцы, и бета-каротин – антиоксидант, способный защитить клетки организма от разрушения свободными радикалами.