Врач назвал самую полезную специю для профилактики рака

Куркума считается одним из самых мощных натуральных целебных средств. Последние исследования подтвердили, что при регулярном употреблении специи снижается риск возникновения онкологических заболеваний. Об этом в эфире «Россия 1» рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
По его словам, все дело в куркумине, который содержится в специи. Это антиоксидантное вещество и оказывает положительный эффект.

«Были выявлены прямые эффекты куркумина, он возвращает опухолевой клетке чувствительность к факторам апоптоза, то есть опухолевая клетка способна сама себя уничтожить», – пояснил специалист.

Гинзбург отметил, что при регулярном употреблении куркумы значительно снижается риск развития рака толстой и прямой кишки, груди и предстательной железы.

Пряность можно включать в рацион всем без исключения. Ее можно добавлять в напитки, вторые блюда или выпечку.

Ранее американские ученые провели исследование и выяснили, что куркумин улучшает память и повышает настроение у людей старшего возраста.