Диетолог рассказала о пользе черноплодной рябины и брусники

Какие продукты полезны при повышенном давлении, рассказала врач-диетолог Марият Мухина.

Специалист порекомендовала обратить внимание на черноплодную рябину. По ее словам, эта ягода не только снижает кровяное давление, но и содержит много полезных для организма веществ и витаминов.

В ней, в частности, есть много рутина, кверцетина, катехинов и антоцианов. Эти элементы оказывают благотворное влияние на сосудистую стенку.

Помимо этого, при высоком давлении следует употреблять в пищу арбуз, добавила эксперт.

«Арбуз занимает первое место по содержанию магния среди ягод. Иногда при повышенном давлении назначают капельницы с этим элементом», – цитирует Мухину «Москва 24».

Еще одна полезная ягода – брусника. Она выводит из организма жидкость, уменьшает объем циркулирующей крови, а также укрепляет стенки сосудов из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты.

Ранее диетологи рассказали, как правильно готовить рис. Эксперты рекомендуют перед приготовлением замочить рис в холодной воде на ночь, а утром тщательно промыть. В результате из его состава вымываются крахмалы.