О вреде молока рассказала врач-эндокринолог

Коровье молоко повышает риск развития предиабета. Так человеческому организму сложнее усвоить сахар. Об этом заявила врач-эндокринолог Зухра Павлова. Эксперт проанализировала данные ученых и дала рекомендации.

Врач ссылалась на результаты ученых из Нидерландов. В работе указано, что у человека, который часто употребляет молоко, нарушается углеводный обмен. Процент жира в данном продукте не имеет значения. В исследовании приняли участие 74 000 человек, средний возраст которых составил 46 лет. Исследователи узнали о вредных привычках испытуемых, об образе жизни и рационе питания. Больше всего ученых интересовал вопрос о частоте употребления молочных продуктов. В их число входят йогурт, кефир, мороженое, сыр. У всех добровольцев взяли анализы. Павлова изучила показатели.

«Результаты показали, что употребление молока повышает риск предиабета. Причем совсем не важно, какой оно жирности. А вот жирные йогурты, наоборот, понижают вероятность развития предиабета», – сообщила Павлова в личном блоге.

Эксперт объяснил, почему опасно пить молоко с растительными жирами

Согласно ее мнению, данная проблема чаще затрагивает людей старше 60 лет. Врач сообщила, что является убежденным противником употребления коровьего молока. Павлова сказала, что в нем присутствует казеин А1, который в организме превращается в пептид бета-казоморфин 7. При частом употреблении он замедляет перистальтику желудочно-кишечного тракта, также способствует воспалению, которое считается одной из причин ишемической болезни сердца, болезней эндокринной системы и аутоимунных заболеваний. Эксперт рекомендовала вместо коровьего молока пить растительный аналог. Также она отметила, что в кисломолочных продуктах его тоже нет, поэтому кефир и йогурты, по ее мнению, считаются безопасными, пишет «Российская газета».

Ранее ряд научных исследований показал, что молоко является не самым полезным продуктом для взрослых, поскольку его употребление в больших количествах может спровоцировать онкологические и ряд других проблем, заявила врач-терапевт, эндокринолог Елена Киселева.