О том, какую опасность представляет для здоровья мороженое, рассказал врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов, сообщает агентство РИАМО.
По словам специалиста, в это лакомство, как и в многие другие продукты, могут быть добавлены искусственные растительные жиры. Их высокое потребление ведет к развитию системного воспаления.
«Происходит это из-за проблемы «ожирения» внутренних органов: печени, поджелудочной железы», – объяснил специалист.
Белоусов уточнил, что «ожирение» печени в науке носит название жирового гепатоза. Он опасен тем, что ведет к воспалению печени – гепатиту. «Ожирение» поджелудочной железы (липоматоз), в свою очередь, быстро перетекает в панкреатит.
«Органы желудочно-кишечного тракта любят продукты с температурой, приближенной к комнатной, поэтому пониженная температура мороженого может вызвать их стресс», – подчеркнул эксперт.
24 января в мире отмечается День эскимо. В этот день в 1922 году американец Кристиан Нельсон получил патент на изобретение данного вида мороженого.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
