Блины, которые на Масленицу многие едят в большом количестве, могут быть не только сытными и вкусными, но и полезными для организма, если использовать правильные ингредиенты, рассказала врач-гастроэнтеролог Ольга Евлашева.
По словам специалиста, чтобы блины получились менее калорийными и более тонкими, для основы лучше выбирать воду. Для более «здорового» теста сахар можно заменить на пюре из банана или сладкого яблока.
В качестве начинки Евлашева предлагает использовать фрукты и ягоды, так как они богаты клетчаткой, а также ореховую паста без сахара. Для сытных начинок подойдет мясо курицы, индейки, рыба, овощи, грибы или сыр, сообщает RT.
Ранее эксперты рассказали, что средняя стоимость порции блинов домашнего приготовления на Масленицу в России составляет 183 рубля. Самый дешевый десерт – у жителей Ставропольского края, дороже всего – на Ямале, в Москве и Санкт-Петербурге.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Масленица
