Сложные майонезные салаты хороши на праздничных столах в холодное время года. Однако летом от них лучше отказаться, заявила в беседе с Общественной Службой Новостей диетолог Полина Журавлева.
По словам специалиста, салаты с большим количеством ингредиентов, заправленные майонезом, дают большую нагрузку на внутренние органы.
Особенно тяжело справиться организму с задачей переварить такие калорийные салаты в жару. Жирная пища, особенно в больших количествах, перегружает пищеварительную систему. Это в свою очередь может привести к дискомфорту и нарушениям в работе ЖКТ.
Кроме того, Журавлева напомнила, что майонезные салаты быстро портятся при высоких температурах и могут стать причиной пищевых отравлений. Диетолог посоветовала есть летом салаты с легкими заправками: оливковым маслом, лимонным соком, йогуртом.
Ранее врач-гастроэнтеролог Стелла Хамхоева предупредила о рисках употребления энергетиков в жару. По словам специалиста, в таких напитках в большом количестве содержится кофеин, который выводит жидкость из организма. Соответственно, злоупотребление ими может привести к обезвоживанию. Кофеин также отрицательно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, а большое количество сахара в напитке не утоляет жажду, а только усиливает ее.
Читайте также:
- Три тысячи бригад скорой помощи подготовили в Узбекистане на время аномальной жары
- Нальчик раскалился до плюс 40: в реке пропала вода и погибла рыба
- Какие напитки лучше всего спасают в жару, рассказала диетолог
- Опасность кофе из уличных автоматов назвала диетолог
- Что нужно есть в жару? Советы диетолога
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
