Дети и подростки получают пользу от соблюдения средиземноморской диеты наравне со взрослыми. К такому выводу пришла группа ученых из Эквадора, Испании и США.
Средиземноморская диета подразумевает преимущественное употребление свежих овощей, картофеля, бобов, орехов, семян и сводит до минимума мясные и молочные продукты в ежедневном рационе. Люди, переходящие на такую диету, обычно сбрасывают лишний вес, у них снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, уровень сахара в крови, артериального давления и холестерина.
В результате исследования данных около 600 детей, средний возраст которых составил 11 лет, выяснилось, что при соблюдении средиземноморской диеты в течение как минимум восьми недель у них улучшились показатели артериального давления, триглицеридов, общего холестерина и «плохого» холестерина, а также повысился уровень «хорошего» холестерина, пишет JAMA Open Network.
Ранее врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал, что углеводы являются основными компонентами сбалансированного рациона питания, поэтому безуглеводная диета может привести к слабости и раздражительности.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
