Как не допустить появления опасных бактерий в холодильнике? Советы эксперта

Без должного ухода холодильник может нанести серьезный ущерб здоровью. Как сделать его безопаснее, сообщает aif.ru со ссылкой на врача иммунолога-аллерголога Евгению Паршину.

По словам специалиста, в холодильнике могут жить и размножаться множество бактерий: например, альмонелла, листерия, клостридии, кишечная палочка. Их источниками становятся продукты питания или грязная упаковка.

Врач рекомендует хранить продукты не дольше, чем это указано на упаковке. Остатки еды нужно употребить в течение 48 часов, а пищу домашнего приготовления лучше съесть не позже 72 часов после приготовления.

Также необходимо следить за гигиеной самого холодильника. В первую очередь его не следует перегружать, так он будет охлаждать продукты хуже. Кроме того, нужно регулярно мыть и размораживать холодильник.

Ранее бывший кандидат в президенты США Роберт Кеннеди-младший рассказал, что всю жизнь собирал трупы сбитых автомобилями диких животных и хранил их в своем холодильнике. Они были нужны политику для кормления воронов, которых он тренирует.