Миф о пользе ПП-десертов развеяла диетолог

ПП-десерты часто содержат столько же калорий, сколько и обычные сладости, а столовый сахар в них просто заменяют на тростниковый или финиковый, передает РИА «Новости» со ссылкой на врача-диетолога, эндокринолога Майру Рау.

По словам специалиста, заменители столового сахара по своей химической структуре являются теми же простыми углеводами. Диетолог также призвала не увлекаться традиционными летними напитками. Чаще всего в квасе, морсе и лимонаде также содержится большое количество сахара.

Ранее ученые из Университета Объединенных Арабских Эмиратов назвали специи для снижения сахара и холестерина. По словам специалистов, корица, черный тмин и имбирь полезны людям с риском развития метаболического синдрома. Исследователи считают, что результаты эксперимента воздействия специй на организм помогут в разработке новых подходов к формированию диет.