Самую полезную для здоровья ягоду назвала врач-эндокринолог

Врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Анастасия Алтунина назвала ягоду, которую можно считать самой полезной для человеческого организма. По ее словам, по совокупности научных данных абсолютным лидером по степени влияния на здоровье является черника, сообщает «Лента.ру».

«Это не просто вкусная ягода, а настоящий концентрат ценных веществ, необходимых для защиты сосудов, сердца и мозга», — пояснила специалист.

Алтунина отметила, что черника богата антоцианами — мощными природными антиоксидантами, подавляющими воспалительные процессы в организме. Она также сослалась на масштабные исследования, которые показали, что употребление трех и более порций черники в неделю снижает риск инфаркта на 32%, а также способствует улучшению памяти и повышению чувствительности к инсулину, что особенно важно для предотвращения сахарного диабета второго типа.

Врач рекомендовала включать в рацион хотя бы горсть черники (порядка 80 – 100 граммов) три-четыре раза в неделю, используя как свежую, так и замороженную ягоду.

До этого сообщалось, что устойчивую к холодам черешню вывели в Беларуси.