Кому не следует увлекаться консервами, рассказала диетолог

Консервированные продукты следует с осторожностью употреблять людям, страдающим от повышенного давления, болезней сердца и почек из-за высокого содержания соли, сообщает ТАСС со ссылкой на заведующую дневным стационаром Клиники лечебного питания «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии» Татьяну Залетову.

Специалист также отметила, что при консервации продукты теряют некоторые витамины и минералы, что делает их менее полезными. В связи с этим Залетова советует выбирать качественные консервы и следить за составом продукта, чтобы убедиться, что он сохраняет свои полезные свойства.

Кроме того, врач рекомендует не делать консервы основой питания, а употреблять их только в качестве временной замены свежих продуктов. Людям, желающим сбросить лишний вес, следует выбирать консервированные продукты с низким содержанием жиров, сахара и соли.

Ранее диетолог Михаил Гинзбург рассказал, с какими продуктами не сочетается гречка. По словам специалиста, эта крупа плохо сочетается с сахаром. Лучше всего употреблять гречку с овощами, рыбой и мясом.