Разговоры во время еды оказались полезны для пищеварения

Пословица «Когда я ем, я глух и нем» опасна для здоровья, заявила врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Мария Калошина. Разговоры во время еды на самом деле способствуют улучшению пищеварения, сообщает NEWS.ru.

Специалист подчеркнула, что пищу стоит принимать медленно и при этом тщательно пережевывать. Это облегчит процесс ее усвоения в желудке.

«Пищеварение начинается уже во рту, так что чем дольше вы пережевываете пищу, тем меньше работы достается желудку», – отметила Калошина.

Неторопливая трапеза с разговорами будет способствовать приему пищи в правильном режиме и позволит избежать переедания. Известно, что при слишком быстром поедании продуктов мозг хуже чувствует насыщение. Если же человек ест медленно, то способен насытиться меньшей порцией.

Эксперт добавила, что даже от калорийных блюд не будет большого вреда, если съесть небольшое количество «в позитивной обстановке и тщательно пережевывая». Она посоветовала сделать блюдо «объектом гастрономического наслаждения» – тогда оно принесет пользу.

Ранее диетолог рассказала, от каких продуктов следует отказаться мужчинам. В их число вошли блюда из переработанного мяса.