Стоит ли подбирать лечебное питание с помощью ИИ, рассказала врач
Применение технологий искусственного интеллекта для самостоятельной постановки медицинских диагнозов или составления программ лечебного питания несет в себе серьезные риски. Как сообщила врач-диетолог Ольга Чунтонова, нейросети не способны в полной мере учесть все индивидуальные особенности состояния здоровья конкретного пациента, передает ТАСС.
Специалист подчеркнула, что профессиональный подход требует комплексного анализа множества факторов. «В работе я учитываю возраст человека, вес, динамику веса, окружность талии, заболевания, принимаемые препараты, жалобы, пищевое поведение, анамнез и результаты обследований. Теоретически пациент может загрузить результаты анализов в нейросеть. Но наличие этих данных еще не означает, что система правильно оценит всю клиническую картину. Поэтому использовать ИИ вместо врача для постановки диагноза или назначения лечебного питания я бы не стала», — отметила Чунтонова.
По словам эксперта, алгоритмы действительно могут быть полезны для решения базовых задач: расчета суточной калорийности, генерации рецептов или составления меню с учетом личных вкусовых предпочтений. Однако подбор коррекционного или лечебного рациона — это гораздо более глубокий и многогранный процесс, который не сводится к простому математическому подсчету белков, жиров и углеводов. Именно по этой причине диетолог категорически не рекомендует полностью доверять нейросетям в вопросах, непосредственно касающихся здоровья и питания.
Ранее сообщалось, что в российских дошкольных учреждениях планируют внедрить новый образовательный курс, посвященный основам здорового питания. На таких занятиях воспитатели будут объяснять малышам необходимость тщательного мытья рук, обучать правильному обращению со столовыми приборами и знакомить с разнообразием пищевых продуктов. Дополнительно детям расскажут о том, какие культуры выращивают на полях и огородах, а также пояснят, что такое аквакультура и как добывают дары рек и морей. Для лучшего усвоения информации педагоги намерены применять специальные наглядные карточки с красочными иллюстрациями.