28 декабря 2023Что готовят на новогодний дастархан в Таджикистане? Рецепты
Для многих остается обязательным на праздничном столе – оливье, винегрет и холодец – дань советским традициям. Дань же таджикским – это фрукты и зелень, своеобразное пожелание здоровья.
20 апреля 2023Дастархан в честь окончания Рамадана в Таджикистане: сколько стоит и что приготовить?
Ид аль-Фитр считается одним из главных мусульманских праздников. Он знаменует окончание священного поста.
02 апреля 2021Навруз: что готовили казахи на праздник весны?
Навруз символизирует конец зимы, сложного для кочевников периода, и начало новой жизни, обновление всей природы. Традиционно в эти дни готовилось много вкусной еды, которая олицетворяла достаток и изобилие в наступающем году.
25 июня 2020Коспа: чизкейк по-казахски
Без этого лакомства сложно представить казахский дастархан, накрытый к чаю. Очень вкусная и при этом полезная коспа порадует и старшее поколение, и детей. А готовить ее совсем не сложно, и сегодня мы расскажем, как это сделать
20 марта 2020Угощения к Наврузу: секреты праздничного дастархана в Таджикистане
В Таджикистане в честь национального Нового года накрывают особые столы. На них ставят определенные предметы и блюда. Каждое имеет смысл.
27 сентября 2019«Согдийский дастархан» собрал артистов и поваров из разных стран
Главным блюдом на фестивале стал музыкальный концерт. Песни исполняли на 12 языках. На одной сцене собрались участники из Казахстана, Китая, Кыргызстана, Таджикистана и России.
25 мая 2019Дастархан в честь Рамадана: Назарбаев накрыл стол для постящихся
За одним столом с елбасы сидели действующий глава государства Касым-Жомарт Токаев и верховный муфтий Казахстана Серикбай кажы Ораз.
