30 января 2023Из-за роста цен на говядину резко снизился спрос на стейки
Журналисты прогнозируют, что падение популярности стейков из говядины в дальнейшем продолжится.
27 августа 2021Кусок мраморной говядины вагю напечатали на 3D-принтере в Японии
Известно, что она является самой дорогой в мире, так как в ней содержится большое количество внутримышечного жира, который придает мясу особенный характерный вкус и красивый мраморный узор.
09 августа 2021Диетолог назвал мясо лучшим источником витаминов
По словам врача Алексея Ковалькова, витамины, которые содержатся в мясе, легко усваиваются организмом.
06 апреля 2021В России потребление говядины упало до минимума за десять лет
Эксперты считают, что спрос на говядину в этом году вырастет за счет роста цен на мясо птицы и свинину.
28 февраля 2020Экспертам Роскачества не понравилась говяжья тушенка по 306 рублей
Почему производители дорогих мясных консервов не могут соответствовать высоким стандартам, телеканалу «МИР 24» рассказала эксперт Роскачества Наталья Филатова.
28 февраля 2020Как в говяжью тушенку попадает ДНК свиньи, курицы и лошади?
Может ли хорошая говяжья тушенка стоить 83 рубля, телеканалу «МИР 24» рассказала эксперт Роскачества Наталья Филатова.
20 ноября 2019Говядина в цене: в Таджикистане на четверть подорожало мясо
В республике сильно подорожали корма и сами животные, которых привозят из-за границы. Выход – развитие крупных животноводческих хозяйств.
17 октября 2019Ужин по-японски: гречневая лапша с говядиной и брокколи. РЕЦЕПТЫ
Блюдо приправляется устричным соусом. В ресторанах его стоимость начинается от 650 рублей.
25 сентября 2019Говядина из пробирки: как делают искусственное мясо
Гендиректор предприятия рассказал о возможном будущем пищевой промышленности.
12 марта 2019Индус, случайно съевший говядину, требует от магазина билеты в Индию для очищения
В индуистской культуре коровы считаются священными животными, и употребление их мяса в пищу строго запрещено.
26 января 2019Страны ЕАЭС развивают сотрудничество по производству говядины
Страны намерены стимулировать экспорт мяса крупного рогатого скота.
19 ноября 2018Беларусь вышла на новые рынки сбыта мяса
Основные покупатели белорусского мяса – страны-партнеры по ЕАЭС. Заинтересованность также проявляют Китай и страны Персидского залива.
25 июня 2018Осужденным в Забайкалье в меню добавят мраморную говядину
Для одной из колоний края уже закупили более ста голов телят абердин–ангусской породы.
06 октября 2017Как пожарить вкусный стейк
Какие условия нужно соблюдать, чтобы добиться отменного результата при приготовлении мяса, рассказал шеф-повар Дмитрий Шуршаков
27 февраля 2017Брутальный ужин: мясо, мясо и еще раз мясо!
Готовим тар-тар из говядины с теплым перечным соусом, салат с ростбифом и жаркое с колбасками чоризо
Новости
Новости