05 апреля 2023Национальные пироги начали печь в школах Северной Осетии
Школьном меню появится еще несколько новинок: мясные купаты, омлет и каша с ягодами.
30 ноября 2022Осетинские пироги: главный экспортный товар Северной Осетии
В честь кавказского мучного блюда проводят кулинарные фестивали, признают одним из главных «вкусов» России, а сам этот продукт десятками тысяч экспортируют по всему миру. Теперь и в замороженном виде.
18 ноября 2022Как «Индекс хачапури» отражает состояние экономики Грузии
За год «Индекс хачапури» совершил очередной скачок. В причинах подорожания разбирался корреспондент «МИР 24».
24 сентября 2022Фестиваль осетинских пирогов собрал лучших поваров республики
Повара напекли больше двух тысяч пирогов со всевозможными начинками.
10 марта 2022Национальная осетинская кухня: пять причин отправиться в гастротур по Северной Осетии
Блюда национальной кухни Северной Осетии, сытные и вкусные, порой, непривычны для жителей средней полосы России. Так что есть пять веских причин отправиться в гастротур по Северной Осетии.
21 апреля 2021Конкурс поваров: студенты соревнуются в выпечке осетинских пирогов
В Северную Осетию приехали студенты колледжей со всей России, но сначала юные повара стали лучшими в своих регионах.
21 сентября 2019Вкусный праздник: фестиваль пирогов проходит в Северной Осетии
Любителей традиционной выпечки не испугали ни погода, ни опасность поправиться: на празднике можно было найти блюда с любой начинкой.
25 сентября 2018Что попробовать в Осетии и как это приготовить
Лывжа с бараниной, цахтон и традиционные осетинские пироги – учимся готовить и пробуем.
