По мнению экспертов, в декабре цены на продукты не снизятся. Наоборот, ожидается предпраздничное повышение.
Шеф-повара ресторанов делятся работающими рецептами и советами, как добиться пышного теста и правильной начинки.
Гостей грузинского праздника винограда угощали хачапури и чаем, а также давали самим слепить чурчхелу.
Местные жители уверены: при таком богатстве национальной кухни подавать туристам заморские бутерброды просто смешно.
В причерноморском Кобулети – массовое отравление школьников. Причиной стало хачапури по-аджарски.
Знаток грузинской кухни Наталья Нидарадзе прокомментировала присвоение удивительно вкусной лепешке с сыром статуса памятника нематериального культурного наследия.
Приехать в Грузию и не попробовать хачапури - то же самое, что быть в Италии и не продегустировать пиццу. Хачапури – это не просто блюдо. Это часть культуры и истории страны.
Соответствующее распоряжение подписал генеральный директор Национального агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе.
Особенно популярен в нью-йоркских ресторанах аджарский хачапури.
Блюдо весит 37,5 килограмма, его длина составляет 2,3 метра, ширина 1,3 метра.
«МИР 24» узнал секреты приготовления невообразимо вкусного грузинского блюда.
Паста, пицца, хачапури, том ям и мусака вдохновляют россиян на новые путешествия.
Мастер-класс по приготовлению летних блюд, полных витаминов с грядки, специально для читателей «МИР 24» провела шеф-повар Нана Чечелашвили.
Такое представление - неотъемлемая часть работы пекаря.
В столице Беларуси отметили грузинский праздник урожая с музыкой и хачапури.
Хачапури по-аджарски, пахлава, харчо - рецепты своих блюд местные жители передают из поколения в поколение и просят туристов не считать калории.
Этот вид грузинского лакомства имеет форму лодочки – его готовили в домах, где ждали возвращения моряков из плавания.
