Многие россияне выбирают на завтрак колбасу. Диетолог Ольга Капийчук рассказала «Радио 1», чем можно заменить привычный продукт без ущерба для вкуса, но с пользой для организма.
Эксперт отмечает, что колбаса – не самый удачный продукт для тех, кто придерживается здорового образа жизни, поскольку в ней много химических веществ и вкусовых добавок.
Колбасу можно заменить пастой из рыбных консервов. Для этого смешайте вареное яйцо с любыми рыбными консервами, которые вы любите. Мясную продукцию можно заменить растительными ингредиентами: чечевицей, фасолью, горохом или нутом. Котлеты из нута (фалафель) можно положить на хлеб и позавтракать полезным бутербродом.
На тост можно намазывать пасту из авокадо. Для ее приготовления диетолог рекомендует выбирать спелые плоды. Такой завтрак богат омега-3-кислотами.
Ранее корреспонденты «МИР 24» выяснили, правда ли, что колбасные изделия могут способствовать развитию рака и следует ли исключить колбасу из своего рациона.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
