Репчатый лук назван суперпродуктом по разнообразию полезных свойств

Репчатый лук богат витаминами и питательными веществами, необходимыми организму человека, пишет Milliyet.

Употребление репчатого лука на протяжении месяца повышает плотность костей на 5%, утверждают ученые. Лук снижает уровень холестерина и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение, способствуя образованию в кишечнике полезных бактерий. Он также снимает стресс и улучшает качество сна.

Лук убивает по рту вредные бактерии, что способствует укреплению зубов. Он полезен для зрения: в нем содержится кверцетин – вещество, которое препятствующее развитию катаракты. Кроме того, лук богат витаминами А, С и Е, помогает излечивать повреждения кожного покрова и бороться с возрастными изменениями.

Ранее исследователи указали на опасность чрезмерного употребления чеснока, в особенности для людей с заболеваниями глаз.