Опасные калории: кому нельзя есть сыр

Из-за высокой калорийности сыра этот продукт противопоказан людям с избыточной массой тела и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Об этом рассказала диетолог Татьяна Иванникова, пишет РИА «Новости».

Сыр – очень питательный продукт и на четверть состоит из белков, которые являются строительным материалом для мышц. Поэтому сыр полезен спортсменам в восстановительный период, отметила эксперт.

«Так как сыр очень калорийный продукт, он отлично восполняет энергию, поэтому его часто используют в качестве полезного перекуса», – добавила диетолог.

Иванникова также указала, на что обратить внимание при покупке сыра.

«Обращайте внимание на состав, в нем не должно быть много растительных жиров», – сказала эксперт.

При покупке сыра лучше отдать предпочтение продукту, имеющему натуральный состав – об этом ранее рассказала диетолог Елена Соломатина. Она посоветовала покупать сыр без заменителей молочного жира, без пальмового масла. Диетолог также отметила, что в твердые сыры содержат больше полезных веществ – в них больше кальция и белка. При покупке продукта следует обращать внимание на цену: слишком дешево стоить хороший сыр не может, подчеркнула специалист.