Что делать при переедании за праздничным столом: рекомендации диетолога

По ее словам, в праздники следует придерживаться такого же пищевого поведения, как и в обычные дни, возможно, с небольшими послаблениями. Если вы переели, то ругать себя не стоит. Нужно не забывать пить воду и постепенно восстанавливать привычный режим питания, пояснила Губанова.

Препараты с ферментами и биологические добавки бесполезны при переедании, поскольку чувство тяжести и дискомфорт чаще всего связаны с тем, что организму необходимо больше сил и времени на переваривание. Эффективность таких средств в данной ситуации исследованиями не подтверждена. Губанова предостерегла от употребления сорбентов – они не ускорят процесс переваривания и не «выведут» токсины.

«Их доказанный эффект ограничен несколькими часами острых инфекций, где они оттягивают на себя воду, помогая закрепить стул», – добавила специалист.

Ранее ученые выяснили, почему при недостатке сна людей тянет на нездоровую пищу – пиццу, картошку фри, бургеры и прочий фастфуд. По их мнению, недосып заставляет обонятельные рецепторы работать в усиленном режиме, чтобы отличить пищевые запахи от непищевых. Но поскольку связь между определенными участками коры головного мозга ослаблена, организм не способен адекватно оценить, сколько калорий ему требуется.