Нутрициолог назвала повышающие гемоглобин продукты

Нутрициолог назвала продукты, которые повышают гемоглобин. Евгения Дегтянникова уверена, что людям с низкими показателями этого белка в крови нужно употреблять красное мясо и продукты, которые содержат витамин С. Это, как правило, брусника, квашеная капуста, киви, брокколи. Они, по словам эксперта, помогают усваивать железо, сообщает РИА «Новости».

Эпидемия детского ожирения

Что скрывается в промышленном питании?

Специалист отметила, что низкий гемоглобин может привести к проблемам с щитовидной железой, женской репродуктивной системой, нарушению работы печени и детоксикации. В результате пропадет бодрость, начнут выпадать волосы и ломаться ногти.

«О дефиците железа будут свидетельствовать трещины по краям губ, низкое давление и учащенный пульс», – сказала специалист.

Ранее Евгения Дегтянникова перечислила фрукты, мешающие похудеть. По ее словам, не следует употреблять фрукты с высоким гликемическим индексом – бананы, арбузы, манго и виноград.

Она пояснила, что гликемический индекс – это скорость попадания глюкозы в кровь в ответ на прием продуктов. Чем этот показатель выше, тем быстрее в кровь попадает глюкоза, тем сильнее будет ее скачок. Гликемический индекс показывает способность продукта стимулировать выработку инсулина – гормона, запускающего глюкозу в клетку, за счет которой организм получает энергию.

До этого нутрициолог Анна Дробышева рассказала о пользе и вреде киви. Данный фрукт помогает при профилактике болезней сердца и онкологии, указала специалист. По ее словам, самое полезное свойство киви – сжигание жиров, блокирующих артерии. Дробышева считает, что в свой рацион должны включать киви люди с нарушенным обменом липидов.

А вот клинический генетик рассказала, кому нельзя есть морковь. По словам Светланы Перес де Монтес Ратхерик, корнеплод нужно употреблять с осторожностью тем, кто страдает заболеваниями печени и поджелудочной железы. Специалист отметила, что, например, для поджелудочной и печени тяжелой задачей является переработка витамина А. Именно он содержится в корнеплоде в большом количестве в форме бета-каротина.

Врач и нутрициолог Мария Тихомирова рассказала о полезных свойствах лука и предупредила, при каких болезнях этот продукт употреблять не стоит. По ее словам, лук обладает антибактериальными и противовирусными эффектами, в нем содержится сера, которая помогает при дезинтоксикации. Специалист также рассказала, что лук нужно употреблять с осторожностью при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.