Названы продукты, содержащие «скрытый» сахар

Продукты часто содержат так называемый «скрытый» сахар, который не указан на этикетке, передает радио Sputnik со ссылкой на диетолога Юлию Пигареву.

По словам специалиста, в число таких продуктов входят газированные напитки, соусы, йогурты и творог, а также мюсли и хлопья для быстрого завтрака.

«Сахар может быть, но он должен быть на самом последнем месте в составе, не на первом», – сказала Пигарева.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина заявила, что полный отказ от сахара в чистом виде не принесет вреда здоровью, так как ежедневная норма его потребления будет достигнута из продуктов питания.

Специалист добавила, что производители часто указывают в составе продуктов количество не сахара, а углеводов. По этой причине люди нередко превышают ежедневную норму потребления сахара.