Чтобы порадовать сладкоежек на 8 Марта, можно из простых ингредиентов приготовить изысканный десерт, портал utro.ru поделился рецептом праздничного торта на скорую руку.
Ингредиенты:
Яйца – 6 штук;
Сахар-песок – 200 граммов +120 для крема;
Пшеничная мука – 180 граммов;
Кукурузный крахмал – столовая ложка;
Разрыхлитель – половина чайной ложки;
Творог – 300 граммов;
Сливки для взбивания – 400 миллилитров;
Какао.
Для приготовления теста в первую очередь нужно взбить яйца вместе с сахаром, всыпать сухие ингредиенты и все перемешать. Получившуюся массу необходимо переложить в разъемную форму и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах. Готовый корж нужно разрезать. Можно его пропитать сахарным сиропом.
Далее готовим крем. Взбиваем холодные сливки. Отдельно в блендере или при помощи миксера перемешиваем творог и сахар. Добавляем сливки в творог, перемешиваем лопаткой или ложкой.
Далее наносим крем и собираем торт. Сверху следует посыпать какао. Можно украсить стружкой шоколада или дроблеными орешками.
Ранее «МИР 24» делился рецептом вкусного торта, который можно приготовить за несколько минут в микроволновке.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Кухни мира
