Длительное соблюдение строгих диет наносит вред здоровью, включая замедление обмена веществ. Об этом рассказала нутрициолог Елена Свиридова.
По словам эксперта, при строгой диете вес быстро теряется, однако при возвращении к нормальному питанию он так же быстро восстанавливается. При этом в организме сохраняется дисбаланс важных для здоровья витаминов и микроэлементов.
«Это, в свою очередь, может спровоцировать различные проблемы: от усталости до выпадения волос. Например, нехватка витамина A ведет к сухости кожи, а витамина C – к сонливости и частым простудам», – пояснила нутрицитолог.
Строгие диеты часто подразумевают употребление какого-то одного продукта. Так, при белково-жировой диете рекомендуется употреблять исключительно мясо, птицу, рыбу, яйца и молочные продукты.
«Снижение количества углеводов повлияет на настроение и концентрацию внимания, а в долгосрочной перспективе может привести к нарушению функций печени. Избыток белка же обеспечит огромную нагрузку на пищеварительную систему, которой придется работать в разы активнее, чем обычно. Это может привести к таким неприятным последствиям, как образование камней в почках», – предупредила Свиридова.
Важно также учитывать, что состояние голода ощутимо влияет на настроение – могут возникнуть тревога, апатия. Вместо экстремальных диет разумнее выбрать сбалансированную систему питания и сочетать ее с умеренными физическими нагрузками, пишет «Лента.ру».
Ранее диетолог Саманта Маклауд рассказала, что для повышения работоспособности полезны перекусы с использованием цельнозерновых продуктов вместе с клетчаткой.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
