Экологически чисто и безусловно вкусно. В чем уникальность молочных продуктов Кыргызстана?

Сливочное масло, сыры и не только. Секреты их производства узнаем в программе «Сделано в Евразии».

Рецепт, доведенный до совершенства: как изготавливают молочные продукты в Казахстане?

Все начинается с правильного сырья... Подробности узнаем в программе «Сделано в Евразии».

Российские производители «молочки» стали чаще указывать на упаковке вес, а не объем

Аналитики сервиса «Продажи.рф» предположили, что таким образом производители стремятся замаскировать шринкфляцию – так называется снижение объема или веса товара в упаковке.

16:06 03/02/2023
Продажи просроченной «молочки» в России в декабре 2022-го сократились в 1,5 раза

Об этом говорится в сообщении оператора системы маркировки «Честный знак» – Центра развития перспективных технологий.

10:31 01/02/2023
Индийские инвесторы наладят в Рязанской области производство сгущенки

Обсуждаются вложения в другие проекты в Рязанской области

20:31 18/11/2022
Правительство России отложило до 1 декабря 2023 года маркировку молочной продукции для фермеров

Об этом премьер-министр Михаил Мишустин сообщил во время заседания правительственной комиссии по повышению устойчивости российской экономики.

16:12 30/03/2022
Овощи, мясо, яйца: Россельхознадзор отменил ограничения на ввоз продукции из ряда стран

Ведомство с 5 марта 2022 года отменяет введенные ранее ограничения.

19:42 05/03/2022
В Союзе производителей молока рассказали о доле фальсификата на рынке. ЭКСКЛЮЗИВ

За последние восемь лет показатели сократились в несколько раз, отмечают в Национальном союзе.

18:38 15/09/2021
Роспотребнадзор дал рекомендации по употреблению молока

В молоке содержится большое количество легкоусвояемого белка.

14:13 23/06/2021
Цифровое мороженое: в России расширен перечень товаров с обязательной маркировкой

Обязательная маркировка всей молочной продукции – процесс длительный. Но на финише молочный рынок станет полностью прозрачным для каждого покупателя.

07:28 01/06/2021
Маркировка молочной продукции в России: как распознать подделку?

С электронными метками в стране уже продают лекарства, обувь, меховые изделия, алкоголь и сигареты.

08:58 20/01/2021
В России началась добровольная маркировка молочной продукции

C 20 января любая компания может перейти к полномасштабной маркировке всей своей продукции, сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ), который является оператором системы маркировки.

07:12 20/01/2021
Беларусь планирует увеличить поставки молочной продукции в страны СНГ

Экспорт увеличивается за счет наращивания удоев. В прошлом году удалось достичь показателя в семь миллионов тонн молока.

14:13 14/10/2020
Японцы влюбились в «кавайный» дизайн российского молока

Японцы сочли синих котиков на белом фоне «кавайными» – милыми и приятными.

23:21 28/08/2020
Особый код: молочную продукцию в России защитят от фальсификата

С помощью приложения можно проверить информацию о производителе, сроке годности товара и его происхождении. Новые системы уже проходят обкатку в одном из магазинов Сочи.

07:49 12/08/2020
Чемезов: В России к концу года запустят маркировку молочных продуктов

Глава госкорпорации «Ростех» на встрече с президентом Владимиром Путиным также предложил маркировать питьевую воду.

16:37 22/07/2019
Молочную продукцию начали маркировать в России

Эксперимент продлится до 29 февраля. Код Data Matrix появится на мороженом, сырах, твороге, кефире, йогуртах, сливках и молоке, а также сгущенке.

06:55 15/07/2019
Без пальмового масла и порошкового молока: революция на рынке молочки

С пальмовым маслом, которое все ругают, не все так просто: оно бывает высококачественным и полезным, отмечают специалисты.

18:39 01/07/2019
Суррогат по желанию: зачем нужны новые правила продажи молочки

Если в продукте содержание натурального молока ниже 50%, продавец не может назвать его даже молокосодержащим.

15:24 01/07/2019
В Туле Роспотребнадзор выявил 615 килограммов некачественной «молочки»

За три месяца специалисты регионального управления Роспотребнадзора провели 67 проверок. По их результатам было возбуждено 74 административных дела, составлен один протокол о временном запрете деятельности организаций торговли.

07:56 20/06/2019
В Роскачестве рассказали, как производители «молочки» обманывают покупателей

Пять месяцев назад вступили в силу новые правила маркировки молочных продуктов с добавлением растительного жира. На этикетке молочной продукции, изготовленной с добавлением молочного жира, было честно написано «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Но поступают так далеко не все участники рынка.

11:06 22/05/2019
Россельхознадзор: каждый пятый продукт в России – фальсификат

В 2018 году 21,6% молочной продукции были фальсифицированы.

00:25 08/05/2019
«Молочку» обязали продавать с пометкой «без заменителя молочного жира»

Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление правительства об изменениях правил продажи отдельных видов товаров, в том числе молочной продукции.

14:42 29/01/2019
Роспотребнадзор открыл горячую линию по качеству молочной продукции

Специалисты ведомства с 21 января по 4 февраля проконсультируют россиян по вопросам требований к молочным продуктам.

13:56 21/01/2019
Гремучая смесь: из чего делают «деревенскую» сметану

Растительные жиры позволяют производителям выдавать молочный суррогат на натуральный продукт.

18:37 16/01/2019
Поставки выросли в девять раз: белорусское молоко и масло покоряют Китай

Спросом пользуется сухое и стерилизованное молоко, сыворотка, сливочное масло. Но специалисты уверены, что в скором времени китайцы распробуют и белорусский сыр.

15:30 26/11/2018
В ЕАЭС о содержании растительных жиров в «молочке» напишут крупно

Теперь на упаковках молокосодержащих продуктов информация о заменителях молока будет размещаться в специальном поле, выделенном ярким цветом.

Чтобы и вкусно, и безопасно: как выбрать качественное молоко

Недавно эксперты провели исследование молочной продукции, представленной на российском рынке. Специалисты искали в молоке, твороге и сливочном масле антибиотики, растительные жиры, кишечную палочку, тяжелые металлы.

13:04 21/05/2018
История импортозамещения: есть ли в России вкусный сыр

Почему российские молочные продукты стоят не дешевле, чем европейские до начала санкций, и как найти вкусный сыр по доступной цене.

13:32 21/07/2017
Молоко раздора: за что в России забраковали белорусскую молочку?

Россельхознадзор ограничил доступ молочной продукции из Беларуси на российский рынок из-за «несоответствия качества».

Молочную продукцию PepsiCo изымают из продажи из-за ящура

Почти четыре тысячи тонн молочной продукции изымается из оборота в Москве в связи с обнаружением осторого вирусного заболевания.

18:15 26/10/2016
Осторожно, масло: почему Россия завалена фальшивой молочкой?

Роспотребнадзор предупредил жителей страны о подделках на прилавках. О проблеме «МИР 24» поговорил с сопредседателем общества защиты прав потребителей «Росконтроль» Александром Борисовым.

14:06 28/05/2016
За растительный жир в молоке будут штрафовать на 8 млн рублей

По словам министра, сейчас этот вопрос прорабатывается с таможенной службой и партнерами по ЕАЭС.

18:23 20/04/2016
Данкверт: Десятая часть «молочки» в России - фальсификат

В прошлом году доля поддельной молочной продукции на российском рынке составила 11%. В ряде же случаев показатель достигает 50%.

17:07 29/02/2016
Молдавские фермеры против наплыва импортной «молочки»

Национальная ассоциации производителей обратилась к правительству с просьбой ограничить ввоз в страну зарубежных молочных продуктов.

17:02 22/09/2015